为进一步提升餐厅饮食服务质量与水平，经学校研究决定，对稻香园餐厅特色档口进行对外招标，欢迎有意向的个人前来投标。

一、经营项目：

三层

备注：自东向西依次排列。

二、竞标方式：

1、特色档口最低保底起拍价为10000元/月（即中标价为每月最低上缴的管理费）；具体竞标方法为：两轮报价，第一轮最高价为第二轮起拍价，如第二轮出现相同报价，可增加一轮报价，价格最高者中标。

2、投标者需一次性缴纳投标保证金人民币壹万元整，存入如下账户：

开户行：黑河建行营业部

户  名：黑河学院餐饮管理部

账  号：2300 1735 1510 5051 2809

三、管理费收取：

1、中标经营者在经营期间的燃气费（每立方19元）、电费（居民电价）自理，免水费。

2、履约期内餐饮服务中心按照档口营业额的17%收取管理费。如17%的提点费达不到月最低保底价，每月按竞标最低保底价收取管理费；如17%的提点费超过月最低保底价，每月按照窗口营业额的17%收取管理费用；如管理费超过2万元/月，超出部分的管理费的50%返还给经营者作为奖励。

3、煤气、电费计入成本，为体现学生食堂的公益性，中标者每半月结算一次且半月结算的毛利润率不得超过45%，如有超出，超出部分学校全部收回；同时，学校餐饮服务中心采取每半月“返库”工作，即15号、30号（或29号）由核算员盘点特色档口库存，按大宗原材料剩余为标准进行返库，待月初1日进行入库。

四、具体要求

1、稻香园餐厅的所有原材料采取统一招标采购的形式，投标人应明确自身经营项目的原材料需求，所提供的原材料信息必须达到三证齐全，认真填写学校提供的《原材料明细与计量标准》、《经营品种与销售价格》等相关数据报表。

2、中标经营项目不得采取“市外购货”等脱离统一采购框架的供货形式。

3、中标经营者必须配合稻香园餐厅的“三个统一”管理，既统一采购、统一清洗、统一加工。

4、中标经营者需一次性缴纳履行经营协议的保证金人民币伍万元整（投标保证金壹万元可转为经营保证金）；经营过程中，因中标者原因，不能继续履约，此经营保证金不予退还。

5、中标经营者必须遵守《餐饮服务中心饮食机械使用管理规定》，不得私自增设相关机械设备。

6、中标者自行投入的餐具必须符合餐饮服务中心要求，必须达到国家密胺制品标准（A5以上），否则不得经营。

7、不接受加盟连锁等独立进货以及市外购货的业户。

8、特色档口经营期间，项目不允许重项冲突，学校限制楼层内经营项目，但各楼层之间不受限制。

9、投标人每人只限中标一个特色档口。

10、中标项目经营期为一年。

11、中标者需自行办理《餐饮经营服务许可证》等符合国家省市有关食品安全要求的资质证件。

五、报名及踏勘现场

1、报名提供以下文件：

（1）投标人身份证原件及复印件（本人签字、手印）；

（2）投标人本人户籍所在地开据的无犯罪证明；

（3）投标人经营项目说明书（打印）、《原材料明细与计量标准》、《经营品种与销售价格》（销售价格必须低于本地市场同类品种的15%）等材料，由学校采购招标小组进行审核，确定是否能够参加竞标。

2、报名时间（北京时间）：

报名及确认时间为2016年1 月7日—2016年1月8日（15：00时截至）。

报名地点：明德楼4楼国有资产管理处办公室

联 系 人：关键

联系电话：0456-6842108

3、踏勘现场：请下载附件1，没有进行现场踏勘的，不能参与投标。

招 标 人：黑河学院

办公地址：黑河学院国有资产处办公室

邮政编码：164300

项目负责人：

马墨南  联系电话：13251569222；

郭  军  联系电话：13339465567

招标人在中标通知书发出之日起5个工作日内，向未中标人无息退还投标保证金。中标人的投标保证金自动转为履约保证金，合作经营期满后无问题则无息退还。公示期满，15个工作内履行经营合同。

六、开标时间及地点

开标时间：2016年1月9日上午10：00；

开标地点：明德楼三楼会议室。

附件1：踏勘现场登记表

附件2：经营品种与销售价格

附件3：原材料明细及计量标准

黑河学院招标采购小组

二〇一六年一月五日